Ha un profumo intenso, che restituisce quello delle olive raccolte dalla pianta al giusto grado di maturazione. Dal gusto delicato, si caratterizza per l’ equilibrio tra amaro e piccante, di media intensità.
Si consiglia di utilizzarlo crudo, semplicemente versato su una fetta di pane leggermente tostato.
Ha un profumo intenso, che restituisce quello delle olive raccolte dalla pianta al giusto grado di maturazione. Dal gusto delicato, si caratterizza per l’ equilibrio tra amaro e piccante, di media intensità.
Si consiglia di utilizzarlo crudo, semplicemente versato su una fetta di pane leggermente tostato.
Esalta il gusto delle insalate, di carne e pesce, ma anche quello di legumi e verdure grigliate.
Bottiglia da 0.5 litri