ARCA RUBRA 2018
Denominazione di Origine Controllata
Vitigni: Merlot 100%
Vinificazione: 28 mesi in barriques di primo passaggio
Potenzialità d’invecchiamento: 6 anni
Caratteristiche: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
I profumi sono intensi e persistenti, si riconoscono le note fruttate di piccoli frutti rossi e profumi tipici del sottobosco con cenni balsamici di macchia mediterranea come il timo e rosmarino.
All’assaggio conferma la sua piacevolezza, succoso e fresco, buona sapidità, tannini morbidi e setosi, buon equilibrio tra alcol e corpo.
Un vino armonico con una persistenza gustativa lunga e persistente.
Abbinamento: Salumeria nostrana, risotto e luganighetta, porcini trifolati, succulenti carni rosse, formaggi d’alpeggio a pasta semidura.
Bottiglia da 75 cl