Arturose’ spumante metodo classico talento brut-rose’

Ottenuto secondo il Metodo Talento dalla vinificazione in rosato delle stesse uve Pinot Nero utilizzate per i l Brut e provenienti da vigneti attentamente selezionati in base alla collocazione, esposizione, altitudine e tipologia dei terreni.

Vitigno: pinot nero vinificato in rose’

Vendemmia: fine agosto

Presa di spuma: secondo il metodo classico di rifermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti di minimo 24 mesi.

Colore: rosa salmone tenue con leggeri riflessi ramati.

Perlage: fine e persistente.

Profumo: complesso, fresco ed elegante, caratteristico, con sentori di lieviti e vaniglia e note di frutti di bosco.

Gusto: fine ed equilibrato, con ampia persistenza aromatica.

Modalità di servizio: bicchiere da vino rosso importante

Temperatura di 6/8°.

Abbinamenti: come aperitivo, a tutto pasto, con crostacei e dessert , formaggi erborinati e parmigiano.

Formato 75cl e 150 cl.

Riconoscimenti vendemmia 2013

Gambero rosso 2017: 2 bicchieri vendemmia 2011

Gambero rosso 2016: 2 bicchieri