Vino elegante e armonico, con ottimo corpo e struttura, particolarmente longevo e adatto a un buon invecchiamento. Le uve provengono da vigneti particolarmente vocati ubicati nel cuore del comprensorio di Nizza Monferrato universalmente riconosciuto come culla della Barbera.
Grazie all’affinamento tradizionale in grandi botti di rovere mantiene le caratteristiche di freschezza e tipicità proprie del vitigno.

VITIGNO: BARBERA
TERRENO: CALCAREO ARGILLOSO
VENDEMMIA: PRIMA DECADE DI OTTOBRE
VINIFICAZIONE: ACCIAIO
AFFINAMENTO: 12 MESI IN BOTTI DI ROVERE, 6 IN BOTTIGLIA

Modalità di servizio: bicchiere da vino rosso importante
Temperatura di 16/18°
Abbinamenti: vino a tutto pasto predilige primi piatti importanti, carni rosse e formaggi a media e lunga stagionatura.
Longevità buona
Formato 75cl e 150cl