Tipologia: bitter.
Formato: 10 cl.
Capacità: 25,3% Vol.
Aspetto: colore rosso rubino.
Profumo: travolgente che ricorda i mazzetti di erbe aromatiche. Rosmarino,
timo, santolina, salvia ed eucalipto si rincorrono, corredati da scorza
d’arancio, tamarindo e chiodi di garofano.
Sapore: assaggio secco ma avvolgente, deciso ed invitante, presenta un’incisiva
nota amaricante ed un lunghissimo finale di scorza d’agrume.

Curiosità
Un prodotto esplosivo, che si presenta da protagonista nel mercato dei bitter. Avvolto in
un’etichetta che profuma d’arte, dai chiari richiami futuristi, il Bitter Silvio Carta racchiude
in sé mille sentori di Sardegna e di macchia mediterranea. Trasversale e democratico negli
abbinamenti, il finale agrumato e la predominante nota di amaro lo rendono perfetto per la
miscelazione. Per esempio nella creazione di un Negroni tutto sardo. Semplicemente perfetto
per l’aperitivo anche da solo o quasi, servito con ghiaccio, una fetta d’arancia rossa e qualche
goccia di Angostura.