Questo spumante delicatamente dolce e aromatico nasce da uve Brachetto coltivate sulle colline comprese tra Nizza e Acqui Terme.

I vigneti sono caratterizzati da esposizioni e alti metrie ideali che generano microclimi particolarmente favorevoli allo sviluppo delle note aromatiche e ai profumi così intensi e tipici in questo vino.

Moderatamente alcolico è gradevole in ogni momento della giornata.

Vitigno: brachetto

Vendemmia: prima decade settembre presa di spuma: secondo il metodo charmat

Colore: rosso brillante di media intensità.

Profumo: ampio e persistente con delicate note di muschio e rosa aperta.

Sapore: dolce, piacevolmente equilibrato e mai stucchevole, con evidenti sentori aromatici di rosa

e viola.

Modalità di servizio: bicchiere a coppa o flûte Temperatura di 6/8°.

Abbinamenti: spumante da dessert è ideale con i dolci e la pasticceria. Ottimo per accompagnare la frutta fresca è un originale aperitivo. I wine drinkers del nuovo millennio lo apprezzano anche con cibi dai gusti decisi e piccanti e come base per i cocktail più fantasiosi.

Formato 75 cl.