DOLCETTO D’ASTI DOP PIANDELPRETE

VITIGNO: DOLCETTO

TERRENO: SABBIOSO – ARGILLOSO

VENDEMMIA: TERZA DECADE DI SETTEMBRE

VINIFICAZIONE: ACCIAIO

Il Dolcetto proveniente dalla zona astigiana presenta una grande freschezza in cui spiccano netti i sentori del frutto. Gustato giovane esprime pienamente il sentori del frutto. Gustato giovane esprime pienamente il suo sapore fresco e vinoso e il caratteristico bouquet intenso e fragrante.

Colore: rosso intenso.

Profumo: tipico, caratteristico del vitigno, con piacevoli e netti sentori di frutta rossa.

Gusto: armonico, di moderata acidità, con piacevoli note di lampone e ciliegia.

Modalità di servizio: bicchiere da vino rosso.

Temperatura di 16/18°.

Abbinamenti: consigliabile a tutto pasto, soprattutto con primi piatti, risotti, secondi di carne e formaggi freschi e di media stagionatura.

Da gustare giovane.

Formato 75 cl.