Etna Bianco Contrada Cavaliere Doc 2020

CHF 71.15
people are viewing this right now

Disponibile

Guaranteed Safe Checkout
Image Safe Checkout
  • SPEDIZIONE GRATUITA OLTRE I CHF 100.-
  • SPEDIZIONE VELOCE E SICURA
COD: 1205 Categoria: Regione:

Zona di produzione: C.da Cavaliere, Santa Maria di Licodia, Etna.

Esposizione: sud.

Altitudine: 950 m s.l.m.

Suolo: sabbie vulcaniche; sassi e rocce esclusive.

Uve: Carricante 100%.

Sistema di allevamento: alberello sostenuto da pali di castagno. Piante fino a 100 anni di età.

Ceppi/Ha: in media 7000 piante/Ha.

Resa media per ettaro: 50 quintali.

Vendemmia: manuale, primi di ottobre.

Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni.

Affinamento: 12 mesi in acciaio e tonneaux in contatto con le fecce fini e 8 mesi in bottiglia.

Degustazione: Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, presenta un bouquet intenso, ricco e ampio con note di zagara, agrumi e frutti tropicali con cenni di origano e pietra focaia. Al palato è sapido e sinuoso con una piacevole acidità e finale marino.

CANTINA

Recently Viewed Products