Tipologia: Gin.
Formato: 70 cl.
Gradazione: 41,5% Vol.
Aspetto: trasparente, limpido.
Profumo: sentori di salvia e lentisco.
Sapore: retrogusto tenue, morbido e vellutato, che chiude con sensazioni saline.
Curiosità
Il leggendario gin del contrabbandiere sardo chiamato Grifu. Creato utilizzando
esclusivamente botaniche spontanee del territorio che crescono vicino al mare e una
particolare salvia endemica, con l’aggiunta di agrumi raccolti all’interno dell’orto botanico
aziendale. Questa particolare lavorazione delle botaniche messe in infusione fresche, appena
raccolte, consente di trasferire al gin un’elevata morbidezza, con un finale delicato e
agrumato.