Tipologia: Gin.
Formato: 70 cl.
Gradazione: 40% Vol.
Aspetto: coinvolgente rosa cachemire.
Profumo: ricorda da subito il mirto per spaziare poi, su note di macchi
mediterranea, fruttate e minerali.
Sapore: in bocca è sinuoso, elegante, equilibrato.
Curiosità
Pigskin Pink è un gin ottenuto dall’infusione e successiva distillazione delle botaniche
mediterranee di ginepro, foglie di mirto, elicriso, salvia desoleana e artemisia. Dopo la
distillazione il gin viene addizionato di infuso di bacche selvatiche raccolte a mano. Al
termine di questa operazione acquisisce il colore rosa. Il profumo molto intenso è
accompagnato dal delicato ma deciso sentore marino, con profumi tipici della macchia
mediterranea, con prevalenza di artemisia. Al sapore esprime molta sapidità, gusto e
finezza. In esso si identifica la Sardegna con la presenza di tutte le note balsamiche della
macchia mediterranea.