Greco Sannio DOC

Varietà: Greco 100%

Vigneto: Areale del Taburno

Vinificazione e Affinamento: Pressatura soffice, decantazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio e bottiglia.

Esame organolettico: Alla vista dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto presenta sentori di frutta matura e note floreali. Al palato equilibrato con un buon corpo ed una adeguata freschezza.

Abbinamenti: Formaggi erborinati, pesce e carni bianche.