Barbera D’asti Docg – 14% Vol. 2020 Lt. 0.5

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Formato 50 cl.
Proposto in bottiglia da mezzo litro “Piemontese” secondo la tradizione dei mastri vetrai dell’astigiano tra il 1600 e il 1700.

BARBERA D’ASTI DOCG

Vitigno : Barbera

Terreno : Calcareo argilloso

Vendemmia : Fine Settembre

Vinificazione : Acciaio

Affinamento : 6 mesi in botte di rovere per il 50% e in acciaio per il restante 50% e successivamente in bottiglia

Colore: Rosso profondo dai riflessi granata

Profumo: Intenso di frutti rossi accompagnati da toni di spezie, tabacco ed eucalipto

Gusto: Deciso, ricco, con finale piacevole e persistente sottolineato da note di frutta e cacao

Modalità di servizio: Bicchiere da vino rosso importante

Temperatura di 16/18°

Abbinamenti: Vino a tutto pasto, accompagna primi piatti anche elaborati, secondi a base di carne rossa e bianca e formaggi fre schi e di media stagionatura.

Longevità: vino longevo.

CANTINA

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