Primitivo Di Manduria Li Janni Dop 2019

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Un vino di eccellente qualità analitica e sensoriale, che con persistenza pari alla sua immediata fragranza, sempre dà avvolgente e morbido segno del suo equilibrio compositivo. Un fuoriclasse allora, dal frutto d’eccellente, avvolgente e vivida qualità espressiva.

Tipologia vino: Denominazione di Origine Protetta

Colore: Rosso

Annata: 2018

Vitigni: 100% Primitivo

Formato: 0.75L

Info: contiene solfiti, prodotto in Italia

Denominazione: primitivo di Manduria DOP

Alcool: 15%

Temepratura di servizio: 18/20 gradi

Vinificazione: Fermentazione con macerazione a temperatura termo controllata

Età dei vigneti: 25 anni

Resa uva: 50/60 quintali per ettaro

Epoca di vendemmia: Seconda settimana di settembre con raccolta manuale

Zona di produzione: Torricella, Taranto, Puglia, Italia

Vigneto: Contrada Li Janni

Sistema di allevamento: Alberello pugliese

Affinamento: Acciaio inox

Altitudine: 40 mt sul livello del mare

Resa di uva in vino: 55%

Terreni: Grana medio argillosi

CANTINA

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