ROERO ARNEIS DOCG

VITIGNO: ARNEIS

TERRENO: ARGILLO-CALCAREO

VENDEMMIA: TERZA DECADE DI SETTEMBRE

VINIFICAZIONE: IN ACCIAIO

Vitigno autoctono della zona del Roero, situata a n ord di Alba, l’Arneis ha origini molto antiche che si posso no far risalire al lontano 1471. E’ un bianco armonico, raffinato, piacevolmente secco e molto profumato.

Colore: giallo paglierino.

Profumo: elegante e piacevole, con sentori di fiori bianchi, mela e agrumi .

Gusto: morbido e equilibrato, con note fruttate e un buon finale, persistente e sapido.

Modalità di servizio: bicchiere da vino bianco.

Temperatura di 8/10°.

Abbinamenti: vino a tutto pasto, è particolarmente consigliato per accompagnare antipasti, insalate e piatti di pesce.

Ottimo anche come aperitivo. Da gustare giovane.

Formato 75 cl.