Ottenuto da uve Maceratino (o Ribona) raccolte a mano, affinato 6 mesi in bottiglia.

Il vino si presenta giallo paglierino intenso, di importante consistenza.
Decisa impronta olfattiva e complessa, con trame di frutta matura, buccia di agrumi, pesca, fiori gialli, uniti da una profonda nota minerale e da un delicato tocco vanigliato.
Bocca di importante equilibrio e consistenza, dal finale piacevolmente lungo e fresco.

Vino dalla gran longevità, si consiglia di servirlo a 12°C insieme ai piatti importanti di pesce e di carne, ottimo con i formaggi stagionati.

Vino di grande longevità

Colore: bianco

Uve: maceratino

Tipologia del terreno: medio impasto

Altitudine: 150 m slm

Esposizione: nord-est

Sistema di allevamento: guyot

Numero ceppi per ettaro: 5000

Concimazione con sovescio

Coltivazione in conversione biologica senza diserbo chimico

Raccolta manuale, doppia vendemmia

Resa per ettaro in quintali: 60

Fermentato in barrique per 18 mesi

Affinamento 6 mesi in bottiglia

Bottiglia da 0.75lt

Grado alcolico 13.5%vol.