Lady Pink Aglianico del Taburno DOCG

Lady Pink è il primo rosato DOCG in Italia da Aglianico 100%. Rappresenta a pieno il nostro sguardo al futuro. Morbido, con settori fruttati e una lunga persistenza olfattiva, è perfetto da godere nelle ore crepuscolari.

Varietà: Aglianico 100%

Vigneto: Colline Torrecusane

Vinificazione e Affinamento: Pressatura soffice, decantazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento acciaio e bottiglia.

Esame organolettico: Alla vista di colore rosa chiaro. All’olfatto fruttato, con sentori che ricordano amarena, fragola e lampone. Al palato morbido, con una buona concentrazione e lunga persistenza olfattiva.

Abbinamenti: Da aperitivo, pesce all’acqua pazza o grigliato.